... lassen sich teuere Insellösungen bereits in der Planungsphase vermeiden.

  • Prozessoptimierung
  • Kostenreduktion
  • Reproduzierbarkeit
  • Gleichmäßig hohes Niveau

Backen ist einer der traditionellsten Berufe, die es in der Geschichte gibt. Verbraucherwünsche und strukturelle Veränderungen erfordern jedoch, dass Bäckereiprodukte schmecken wie handgemacht, auch wenn sie industriell gefertigt werden. Innovationen und neue Technologien ermöglichen die Optimierung von Prozessen.

Viele Backbetriebe und auch die Hersteller von Kältetechnik setzen bereits auf automatisierte Anlagen. Da viele Anbieter der Kältetechnik-Branche eigene Sonder-Steuerungslösungen anbieten, entfällt der Spielraum für nachträgliche Änderungen und es gibt keine offenen Schnittstellen.

KAKO hingegen hat ein Automatisierungskonzept entwickelt, das individuell auf jeden Kunden zugeschnitten wird und auf Standardkomponenten beruht. Den Kern bildet die von uns programmierte SPS-Steuerung. Ob Lichtschranken, Wärmeregler oder Türkontaktschalter – jede Komponente ist integrierbar.

Der komplette Kälteprozess kann somit automatisiert, bedient, überwacht und sogar ferngewartet werden – teuere Serviceeinsätze werden vermieden, Betriebsausfälle werden auf ein Minimum reduziert und der Backbetrieb kann Energie- und Personalkosten einsparen und seine Maschinen optimal auslasten.